甜甜圈制作方法和配方甜甜圈制作方法_生活知道

1、主料：鸡蛋2个、低粉130克、黄油15克、牛奶45克、玉米油55克、白砂糖40克、泡打粉3克。
2、辅料：巧克力适量、各色糖珠适量。
3、做法：
（1）准备食材。
（2）鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。

（3）加入牛奶，软化的黄油搅拌均匀。
（4）筛入低粉，泡打粉搅拌至无颗粒状态。
（5）加入玉米油搅拌均匀静置5-10分钟。
（6）装入裱花袋。
（7）挤入甜甜圈模具，八九分满。
（8）在桌子上震几下震出大气泡，烤箱预热155度，中层，上下火155度15-20分钟。
（9）晾凉脱模。
【甜甜圈制作方法和配方甜甜圈制作方法】（10）隔水融化黑白巧克力，准备各色糖珠，淋在甜甜圈表面即可。