【眉豆怎么炒好吃 眉豆如何炒】1、眉豆300克,辣椒两个,油、盐适量,酱油适量 。
2、切一个辣椒做开胃调料,备用 。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝 。
3、烧干菜锅后 , 调成中小火,先不放油,放入眉豆丝 , 翻炒至全部熟透变柔软 。
4、放适量油,翻炒一下,然后放入辣椒 。辣椒有开胃作用,可以增加食欲 。
5、翻炒至均匀,就放入适量的水 。
6、放适量盐调味,翻炒2下,煮20-30秒 。
7、放适量酱油,翻炒均匀 。
8、当汤汁基本吸收完,就出锅 。
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