1、面粉、白糖、酵母装大碗中,加入准备好的清水 , 一边加一边用筷子搅拌 , 拌至无干粉状态 。
2、拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右 , 具体时间根据气温变化掌握 。
【好吃又简单的蒸糕 做蒸糕的方法介绍】3、往发酵好的面糊中加入2勺胡萝卜营养米粉 。
4、加入洗净切碎的红 。
5、用筷子搅拌均匀 。
6、准备好干净的模具 。
7、用勺子将面糊舀入模具中 。
8、将装有面糊的模具放入蒸锅的蒸格中 。
9、煤气灶开火,蒸锅中放入适量水 , 水烧开后放入蒸格,盖上盖子中大火蒸20分钟左右关火出锅,放置几分钟后脱模即可 。