1、芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥;
2、芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份 , 一一压平;
【芋头饼 芋头饼的家常做法】
3、橘饼切碎 , 包入芋团中 , 上面再各放一小粒金橘 , 全部做好;
4、入锅用大火 , 蒸约5分钟,取出;
5、另起锅,加半杯水和糖15克 , 煮沸,加入淀粉水勾芡,浇淋芋头上即可 。
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