1、排骨中含有丰富的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,能提供给儿童和老年人丰富的钙质 , 促进儿童骨骼的生长发育,预防老年人的骨质疏松 。
【莲藕炖排骨的功效与作用 排骨的功效与作用】
2、排骨中含有促进铁吸收的半胱氨酸和铁元素,能有效缓解贫血的症状 。排骨能提供给人体必虚氨基酸和优质的蛋白质,以及锌 , 钙,铁等微量元素,有助于人体的骨骼强健 。
3、排骨健脾补气,对体虚的人群有很好的调补作用 。
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