1、正确方法
先把百香果清洗干净，拿刀从中间一切为二，然后拿薄一点的勺子轻轻地挖出果肉，把果肉放到干净的碗里 ， 余下的果汁也可以一起倒进碗里 。
为了使口感更佳，一般可以加入适量的蜂蜜，依据个人的喜好，加入适量到碗里即可 。切记不能加得太多，否则会破坏它本身的香味，从而影响口感 。
拿新鲜的柠檬，洗干净后切下两片放入碗中 。然后往碗里加入准备好的凉白开水，用勺子搅拌一下就可以喝了 。
2、注意事项
百香果最好用新鲜的，口感会非常好 。挑选时注意看它的外表面，刚刚采摘的百香果非常光滑圆润 ， 如果是放置久了的就会比较皱，或者表面有凹陷 。这种泡水的话就会严重影响口感 。
【百香果泡水的正确方法及注意事项 百香果泡水的正确方法是什么】百香果泡水不能用热水，热水会烫坏果肉，从而使果汁变酸 ， 严重影响口感 。
