菜花的营养价值及功效 青梗菜花的营养价值及功效

菜花的营养价值及功效 青梗菜花的营养价值及功效

1、抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。
2、清化血管:菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染 , 还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险 。

3、补充维K:有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故 。补充的最佳途径就是多吃菜花 。
4、解毒肝脏:多吃菜花还会使血管壁加强 , 不容易破裂 。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生 。
【菜花的营养价值及功效 青梗菜花的营养价值及功效】5、补充维生素C:菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能 。

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