1、面粉、油、五香粉、温水、黑芝麻等适量、
【怎样烙饼好吃 不烫面不发面怎样烙饼好吃】2、面粉中间开一个窝 , 用开水和成软硬适中的面团 。
3、和面的时候借助刮板,稍凉后加入少许植物油,和成光滑的面团 。
4、硅胶板上抹油,把面团擀成薄片 。
5、面团表面刷一层植物油 , 均匀地撒上五香粉和黑芝麻,从一端把面团卷起来 。
6、再把面团绕成一圈,面团表面再刷上一层油,擀成面饼 。
7、炒锅内放油 , 把面饼烙至两面金黄即可,烙出的饼外焦里嫩 , 层次分明 。
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