1、主料：酵母4克，小麦粉300克，牛奶150克，白糖45克，鸡蛋一个、150毫升的牛奶，鸡蛋一个，300克的粉，4克的酵母，45克的糖 。
2、备好所需材料，酵母4克，小麦粉300克，牛奶150克，白糖45克，鸡蛋一个、150毫升的牛奶，鸡蛋一个，300克的粉 ， 4克的酵母，45克的糖，放进面包机里按揉面程序揉20分钟 。
3、揉好以后的面放在面包机里发酵40分钟 。
4、用食指戳一下 ， 如果不回缩 ， 说明就发好了 。
5、发到这样子的时候就可以拿出来排气做馒头了，整成相等份，用一个面团揉出螃蟹的四条腿，另一个面团揉成椭圆形 ， 弄出它的身体 。
6、翻过来包住就可以了，再用两粒红豆点缀出它的眼睛 。
7、蒸笼刷少许油，以免沾锅，放进蒸笼中等第二次发酵，发好以后的面团冷水上锅大火蒸20分钟就可以了 。
【螃蟹包的做法 螃蟹包子怎么做】8、蒸好的馒头不能直接开锅，得等关火后5分钟再开 ， 以免馒头回缩不好看，奶香螃蟹包就做好了 。
