聚恩园春饼宴
“有名的胡同三百六,无名的胡同赛牛毛”,北京最热的南锣鼓巷 , 号称蜈蚣街,东西各有八条胡同整齐排列着,沙井胡同便是其一 。走进沙井胡同没多远就能瞅见聚恩园的招牌 。宅门比一般住户的大,所以很容易找到 。透过宅门可以看到影壁,在往里走真可谓“庭院深深深几许” , 直至走到月亮门才豁然开朗 。小院呈长方形,整齐干净,红花布门帘和窗花,里外里透着个喜气儿 。屋内的装饰简单,阳光透过玻璃窗照射近来 , 显得更加亮堂、温暖 。【京城吃春饼的好去处:聚恩园春饼宴 北京春饼宴】
酱肉拼盘,包含了鸡爪、猪蹄儿、肘子肉、猪耳朵、卤蛋 。卤香四溢 , 非常入味儿,蘸着酱汁儿吃更棒,绝好的下酒菜 。京酱肉丝,听老板娘推荐选了这道,还真是对了 。肉丝咸甜适中,不似以往偏重其中一味,用豆皮裹着肉丝再放两条小葱丝 , 嗨,这味道,满嘴飘香 。炸咯吱,墙裂推荐 。火候特别好,外皮酥脆,里面又很糯,双重口感叠加入口真是让人不想停筷 。酸辣土豆丝,寻常的家常菜,也如同家里的味道 。
春饼 , 招牌 。鸡油荷叶饼和炒合菜 。现烙的荷叶饼香软 , 包着合菜加两块肘子,很赞 。拍黄瓜也是家里最常见的凉菜,爽口利器 。一桌春饼宴加上两瓶北冰洋别提多有滋味了 。老板一家是北京人 , 点餐上菜都很麻利,还很热情亲切的给我们介绍自家的招牌,这一顿春饼宴吃着相当舒坦 。无论是和朋友还是家人都是个很好的聚餐选择 。
Tips:
推荐:春饼、炸咯吱、京酱肉丝 。
环境:胡同小院 。
服务:热情亲切麻利 。
综合:环境、菜品京味十足 。
地址:东城区沙井胡同11号
时间:11:00 - 23:00
价格:57元