步骤1
食材：干蚕豆150克 ， 蒜2瓣，干辣椒3个调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克 ， 五香粉2克
步骤2
干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干 。
步骤3
【水煮干蚕豆的做法 煮干蚕豆的正确做法】蒜切末 。
步骤4
干辣椒切段 。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆 ， 炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材 ， 调入盐、五香粉 ， 煮20分钟，放入鸡精，炒匀即可 。
步骤1
食材：干蚕豆150克 ， 蒜2瓣，干辣椒3个调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克 ， 五香粉2克
步骤2
干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干 。
步骤3
【水煮干蚕豆的做法 煮干蚕豆的正确做法】蒜切末 。
步骤4
干辣椒切段 。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆 ， 炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材 ， 调入盐、五香粉 ， 煮20分钟，放入鸡精，炒匀即可 。
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