1、食材：花豆角适量、五花肉适量、葱姜适量、土豆适量 。
2、先发面 。盆里放酵母和白糖，加入稍热的水，用筷子搅开，放适量面粉，和成面团后放在一边发酵 。
3、豆角摘净，掰成下面的样子，我这样做是为了让豆角更好的入味 ， 而且豆角上面的弦去除的会更干净，不用一边吃豆角一边摘弦了 。然后用水洗净 。
4、土豆去皮洗净切成下面的块 ， 豆角和土豆放一起备用 。
5、五花肉切成稍大一点的块，葱切碎，姜切丝 。
6、起锅放油，放猪肉煸炒 ， 放葱姜大火煸炒，放豆瓣酱和十三香，炒匀 。
7、放豆角和土豆，大火煸炒 。然后放适量清水和盐、味素 ， 盖盖 。
8、将发好的面团擀成片，上面刷上一层油，从一边卷起，卷到头后封好，然后盘成下面的样子 。
【豆角烀饼的家常做法窍门 豆角烀饼的家常做法】9、擀成适当的厚?。司桶驯狡淘诙菇巧厦妫裙锏乃旄墒倍菇庆帽秃昧?。
