【谁知道关于榴莲的知识】榴莲是产自东南亚诸国,属木棉科常绿乔木,树高1520米 。叶片长园,顶端较尖 , 聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小 , 果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜 。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,种维生素等,营养相当丰富 。榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好 。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变质的,千万不要购买 。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气 。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好 , 放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口 , 从袭口处撬开即可食用 。榴莲虽好 , 但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时,将会上火 。如果多吃后 , 可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王 。