1、主要食材:嘉宝果500g、酒曲适量 。
2、嘉宝果先进行挑选,选择成熟度高,外皮没有损伤的果子 。
3、用清水浸泡30分钟,再一个个的清洗干净 , 沥干 。
【嘉宝果酒怎么酿 嘉宝果酿酒方法】
4、晾干,把嘉宝果一一捏碎 。准备一个可以密封的大罐子 。
5、加入酒曲搅拌均匀,再密封发酵半个月以上,发酵时间可适量延长,后期嘉宝果酒的处理方法跟葡萄酒一样,把渣渣过滤出来 , 再沉淀一段时间 , 嘉宝果酒即可饮用 。
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