【麻辣醋溜白菜的制作方法 醋溜辣白菜的做法家常】1、准备一颗大白菜 , 斜着改刀片一下,把白菜帮和叶分开,在碗中加入一勺陈醋,少许生抽,蚝油,盐,鸡精 , 干淀粉搅拌均匀备用 。
2、起锅烧油,油热 , 下入葱,姜,蒜 , 辣椒 , 炒香放入白菜帮 , 翻炒至断生 , 放入白菜叶,倒入调好的料汁,翻炒均匀,出锅装盘即可 。
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