1、煮小米前先将小米用冷水浸泡半小时，在正常情况下，当我们做小米粥时，这一步非常关键，但却常常被大家忽略 。一般来说 ， 为了节省时间和精力，每个人都会直接放锅里煮 。然而 ， 浸泡一段时间后，煮熟的小米粥会更美味 。
【煮小米的方法 小米的熬煮方法】
2、把小米粥放入锅里的时候，记得轻轻搅拌几次，然后盖上锅盖让他烹饪 。此外，煮小米粥时，你必须用温热的火，而不是大火，只需要煮20分钟 ， 然后揭开锅盖 。为了防止他外出 ， 你还需要不断搅拌，搅拌大约十分钟 ， 然后调整到一个小火中，使其慢慢变粘后即可出锅 。
