【除夕有什么风俗传统文化 除夕有什么风俗传统】1、年夜饭，除夕夜的年夜饭也叫团圆饭 ， 根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗 。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉 。
2、传统座次，按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊” 。年宴的首席为辈分最高的长者 ， 末席为最低者 。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席 。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手 。
3、饮食特色，北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等 。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完 ， 因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵 。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等 ， 因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音 。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅 。
4、贴春联 ， 春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子” ， 属于楹联的一种，是一种独特的文学形式 。
5、这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子 ， 作于开元十一年(723年) 。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京 。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联 。
6、贴福字，春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗 。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿 。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准：
7、守岁，守岁的习俗在中国有近两千年的历史 。晋朝人周处《风土记》中说到蜀地年俗，年末人家相互馈送年节礼物，称为“馈岁”;相互宴请，称为“别岁”;除夕通宵不眠，称为“守岁” 。这是现今看到关于守岁习俗的最早记载 。但这时守岁似乎还是地方性年俗，隋唐之后 ， 守岁成为全国的共同年俗 。
