1、鸡胸肉洗净切成粗条,加入料酒、生抽、蚝油和黑胡椒搅拌均匀,腌制15分钟 。
2、另起一碗,加入勺盐、孜然粒、孜然粉、白芝麻和辣椒面,混合均匀备用 。
【鸡胸肉怎么做才能好吃又减脂 鸡胸肉怎么做才能好吃又减脂呢】
3、锅中涂上少许油,放入鸡胸肉煎至两面焦黄上色 。
4、加入混合好的干料翻炒一下,出锅 。
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