1、提前1到2个小时，把元宵从冰箱的冷冻室中取出，放在室温下解冻 。在不锈钢锅中放入足量清水 ， 加热到水微微沸腾 ， 这是要把解冻以后的元宵，逐个放入到水中 。
2、在冷冻元宵入锅以后 ， 要用漏勺的背部，把锅中的元宵轻轻推动一下，防止它粘在锅的底部，元宵入锅以后要持续加热，等锅中的水再次沸腾以后，要加入适量冷水 ， 并用漏勺轻轻推动，锅中的元宵再次沸腾以后再次加入冷水 。【怎么煮速冻元宵的步骤 怎么煮速冻元宵】
3、反复沸腾加水三次以后，锅中的元宵就会浮上水面，这时锅中的元宵基本已经熟透 ， 再用小火煮二到三分钟 ， 关火以后直接把锅中的元宵取出来，降温后即可食用 。这样煮出的元宵，外表光滑不粘不烂特别好 。
