牛奶糕的做法牛奶糕的做法和配方_生活知道

1、食材：奶粉60g、温水300ml、玉米淀粉40g、椰蓉15g 。
2、奶粉用温水冲泡，充分搅拌均匀后倒入不粘锅里，再加入玉米淀粉混合后搅拌均匀，开最小火,不停搅拌至牛奶液变成浓稠状。

【牛奶糕的做法牛奶糕的做法和配方】3、关火后，倒入模具中，放凉后再放入冰箱冷藏至少1小时，凝固后取出来切成小块，然后在表面裹上椰蓉即可。