助消化
白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶,而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化 。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛?。豢谇荒谌菀追⒀椎娜艘灿Χ喑?。
【萝卜糕的营养价值 萝卜糕营养成分】
防癌抗癌
萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用 。
预防富贵病
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
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