1、一锅水烧开(面线一般都挺咸的,多放点水捞)放入捏碎的面线 , 水再滚一分钟左右捞起来 。
2、如果有两个地方可以同时煮,在烧水的同时就可以一起做 。
【什锦捞面线做法步骤 捞面条的各种做法】3、把肉和菜都切末 , 鸡蛋煎一下捣碎盛起来,锅放点油把肉末低温煸到变色 , 放番茄末翻炒出油 , 放入一碗水烧开(面线会吸水膨胀 , 水稍微多点) , 放入鸡蛋碎和菜末,盐巴,烧开,放入面线拌匀关火,即可开吃 。
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