很多人都听说过 ， 土豆发芽以后，会产生一种对人体有毒的物质 ， 所以那些发芽的土豆人们都不敢盲目食用，那么发芽以后的土豆应该怎么处理呢？如果不小心吃了发芽的土豆，又应该怎样解毒呢？想了解这些知识就快随小编一起去看看吧 。=
发芽的土豆怎么处理1、发芽以后的土豆，如果发芽较小 ， 而且土豆表面没有变绿的症状 ， 则可以在处理后继续使用 ， 在处理时最好用带尖的刀把发芽部位深挖一下，把挖下的部分去掉我，然后再去掉土豆皮按自己的需要烹调食用 。如果不怕浪费发芽以后的土豆，最好的处理方法就是直接扔掉 。
2、土豆发芽以后 ， 如果既不想吃，又感觉这么可惜，还可以把它放在家中当花养 ， 直接把发芽的土豆放在花盆中，或者放在清水中，它就能快速生长，虽然在家中养殖的土豆很难开花，但是它长出了一串串绿叶，也特别漂亮，能美化家中环境还能净化空气 。
吃了发芽土豆怎么解毒1、人们吃了发芽土豆以后，如果中毒症状较轻，只需要停止食用土豆，过几个小时以后，身体中毒的症状就会自动消失，但如果人们吃了发芽的土豆中毒症状严重，应该立即口服浓茶水，而且要刺激咽喉 ， 催吐，加快身体内有毒物质排出 。
【发芽的土豆怎么处理不浪费 发芽的土豆怎么处理】2、吃了发芽土豆中毒时，还可以用1%的鞣酸溶液或者农绿茶水来洗胃，在洗胃以后，还要把五个鸡蛋磕开，取出蛋清，加入20克的活性炭，调匀以后直接给中毒者灌服，这样也能起到尽快解毒的作用 。另外用5%的硫酸镁进行导泻也能加快身体内毒素排出，服用以后解毒效果也很明显 。如果人们吃了发芽的土豆，中毒症状特别严重，出现了抽搐，血压下降和昏迷等不良症状则需要及时送往医院接受专业治疗 。
