【花蛤放冰箱保鲜两天能吃吗 花蛤放冰箱保鲜一晚能吃吗】
花蛤放冰箱保鲜一晚能吃 。装进保鲜袋、保鲜盒,在冰箱里冷藏隔夜保存,通常不会变质 。只要没有变质,就可以食用 。建议花蛤在室温存放不超过4小时,气温高时不能超2小时 。花蛤尚有余热时就需装盒放进冰箱 。20~30摄氏度时细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件 。当然,花蛤最好现吃现买 , 吃多少买多少,即使放在冰箱隔夜保存,但胶质流失,肉质变差,会影响口感,放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤 。
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