龙井茶的产地在哪呢?很多朋友对于这个知识都还是比较模糊的吧,下面让我给您介绍下 。
龙井茶 龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地 , 民国后梅家坞的产量有了很大的提高 。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅 。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井 , 以西湖龙井品质最佳 。
【龙井茶产地 四大龙井茶产地是哪里】
龙井茶的产地 龙井茶、虎跑泉素称"杭州双绝" 。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎 。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里 。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩 。有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了 , 吃水更困难了 。一天 , 兄弟俩想起流浪过南岳衡山的"童子泉" , 如能将童子泉移来杭州就好了 。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就都昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩这是管"童子泉"的小仙人 。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓猛虎,小孩跃上虎背 。老虎仰天长啸一声,带着"童子泉"直奔杭州而去 。老和尚和村民们夜里作了一个梦 , 梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了 。
第二天,天空霞光万朵 , 两只猛虎从天而降 , 猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地,不一会就刨了一个深坑,突然狂风暴雨大作 , 雨停后,只见深坑里涌出一股清泉,大家明白了 , 肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水 。为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水,他们给泉水起名叫"虎刨泉",后来为了顺口就叫成"虎跑泉" 。用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的虎跑茶室,就可品尝到这"双绝"佳饮 。
18棵御茶 在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿苍翠,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的四绝佳茗——西湖狮峰龙井茶 。狮峰山下的胡公庙前,有用栏杆围起来的十八棵御茶,在当地茶农精心培育下,长得枝繁叶茂,年年月月吸引着众多游客 。
茶乡第一村——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世 。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠 , 云雾环绕 , 就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石 。