1、取一些腊羊肉在水中浸泡一到两天 。
2、冷水下锅,倒入料酒 。煮至腊羊肉松软,捞出 , 滤干水份 。
3、放入热锅中爆炒,同时放入切好的葱姜蒜 。超出浓郁的香味 。
4、最后,放入辣椒,再次开大火,并倒入酱油 , 老抽上色 。
【煮腊羊肉的方法】5、在锅中翻炒两分钟左右即可出锅了 。
1、取一些腊羊肉在水中浸泡一到两天 。
2、冷水下锅,倒入料酒 。煮至腊羊肉松软,捞出 , 滤干水份 。
3、放入热锅中爆炒,同时放入切好的葱姜蒜 。超出浓郁的香味 。
4、最后,放入辣椒,再次开大火,并倒入酱油 , 老抽上色 。
【煮腊羊肉的方法】5、在锅中翻炒两分钟左右即可出锅了 。