【太子参 太子参搭配什么煲汤最好】太子参又名孩儿参、童参 。为多年生草本植物异叶假繁缕的块根，高15-20厘米 ， 块根长纺锤形，白色，稍带灰黄 。茎直立，单生，被2列短毛 。茎下部叶常1-2对，叶片倒披针形，顶端钝尖 ， 基部渐狭呈长柄状，上部叶2-3对，叶片宽卵形或菱状卵形 ， 长3-6厘米 。
太子参
太子参又名孩儿参、童参 。为多年生草本植物异叶假繁缕的块根，高15-20厘米 ， 块根长纺锤形，白色，稍带灰黄 。茎直立，单生，被2列短毛 。茎下部叶常1-2对，叶片倒披针形，顶端钝尖，基部渐狭呈长柄状，上部叶2-3对，叶片宽卵形或菱状卵形，长3-6厘米 。太子参喜欢生长在温暖湿润的环境，怕高温 ， 分布于华东、华中、华北、东北和西北等地，药材主产于福建、贵州、江苏、山东、安徽等地，目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单” 。太子参甘、微苦，平 。归脾、肺经 。体润性和、补气生津 。
一、形态特征
多年生草本，高15-20厘米 。块根长纺锤形，白色，稍带灰黄 。茎直立，单生，被2列短毛 。茎下部叶常1-2对，叶片倒披针形，顶端钝尖，基部渐狭呈长柄状，上部叶2-3对 ， 叶片宽卵形或菱状卵形 ， 长3-6厘米，宽2-17 (-20) 毫米，顶端渐尖，基部渐狭，上面无毛，下面沿脉疏生柔毛 。开花受精花1-3朵，腋生或呈聚伞花序；花梗长1-2厘米，有时长达4厘米，被短柔毛；萼片5，狭披针形，长约5毫米 ， 顶端渐尖，外面及边缘疏生柔毛；花瓣5 ， 白色，长圆形或倒卵形，长7-8毫米，顶端2浅裂；雄蕊10，短于花瓣；子房卵形，花柱3 ， 微长于雄蕊；柱头头状 。闭花受精花具短梗；萼片疏生多细胞毛 。蒴果宽卵形，含少数种子，顶端不裂或3瓣裂；种子褐色，扁圆形，长约1.5毫米，具疣状凸起 。花期4-7月，果期7-8月 。
二、分布情况
太子参为石竹科太子参属植物，该属全世界约有10种，分布于亚洲东部，我国有10种，主要分布于青藏高、中南、华东、华北、东北等地区 。
三、生长环境
喜欢生长在温暖湿润的环境，怕高温，30℃以上生长发育停止 。怕强光暴晒，烈日下容易枯死 ， 比较耐寒 。在-17℃能安全越冬 。低温条件下也能发芽、生根 。在阴湿的条件下生长良好，喜肥沃疏松、含有丰富腐殖质土壤，砂质土壤中生长良好 。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少 。瘠薄的土壤生长不好 。
四、民间传说
1、传说一
春秋时期，郑国国王的儿子，年5岁 ， 天资聪慧，能辨忠识奸，深得国王厚爱 。但这位王子却体质娇弱 ， 时不时生?。刑铰胖尾恍?。后国王张榜遍求补益之药，并悬以重赏 。一时间，各地献宝荐医者络绎不绝，但所用皆为参类补药，却并未奏效 。一天，一位白发老者揭榜献药，声称非为悬赏 ， 而实为王子贵体、国家大计着想 。国王对老者说：“尔诚心可鉴 ， 然若药不灵验，怕有欺上之罪吧 。”老者呵呵笑道：“王子贵体稚嫩，难受峻补之药 ， 需渐进徐图之 。吾有一药，服百日必能见效 。”于是，王子如法服用老者所献的这种细长条状、黄白色的草根 。三个月后，果见形体丰满 ， 病恙不染 。此时，国王始信老者所言，大喜之余 ， 晋封王子为太子，又急寻老者以封赏，但老者已行踪难觅 。国王问老者所献之药何名 ， 众皆摇头不知 。近臣谏曰：药有参类之性，拯挽太子之身，就叫太子参吧 。于是 ， “太子参”的美名就由此传开了 。
2、传说二
相传明代大医学家李时珍 ， 为出版《本草纲目》日夜兼程赶赴金陵（今南京）后，住进一家客店 。入夜后听得邻壁房间有妇女呻吟声 ， 于是便问店小二：“邻壁何人患痛呻吟？”店小二回答：“是贱内患痛难受呻吟，已有几天了！”“有病为何不去求医？”李时珍困惑不解 。店小二解释说：“先生有所不知，我们虽然在国都开店，但赚来的钱还不够买一家七口人的柴米油盐 ， 哪还有……” 。李时珍听后十分同情，便起身随店小二进入内房 。李时珍一边为店小二的妻子把脉，一边询问：“近来她饮食如何？”店小二说：“好几天没米下锅了 ， 她只能吃一些番薯干，我们是靠孩子挖来野菜充饥的 。”李时珍走过去，拿起篮中野菜根仔细看起来，并从其中拈了一株野菜根，放进口中 。然后他对店小二说：“这是一种中草药 ， 可治你妻子的病，是从哪里采来的？”店小二说：“城外，紫金山上！”李时珍忙随手掏出一锭银子说：“给！天明以后去集市上买点来，把此药先煎给你妻子服用，服后便会好转的 。”店小二闻言，感动得双膝跪地，连声道谢！
翌日 ， 店小二的妻子服了药，病果然痊愈 。小二把李时珍带到紫金山朱元璋太子的墓地，只见那里绿茵如毯，到处都是这种草药 。因为这种药草长在朱元璋太子的墓地，所以就把它取名为“太子参” ， 但李时珍害怕此药声张出去大家都来太子墓地采挖，触犯王法，因此没敢把“太子参”写进《本草纲目》里，此事成为他终生遗憾 。
