不知道大家是否喝过台湾高山茶呢?下面让我们一起来学习一下该茶的知识吧 。
台湾高山茶 台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶,它外形美观、色泽墨绿、滋味醇厚、汤色橙黄,是一款不可多得的珍品茶叶 。那么你知道台湾高山茶的功效有哪些?如果你不太清楚,下面就跟小编一起阅读下文关于台湾高山茶的功效介绍 。
台湾高山茶的功效 一、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸性肝炎 。
二、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
三、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化淤防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中 , 高血压和冠心病的发病率较低 。
四、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死 。
五、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。
六、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 。
七、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡靳棘碱、桑色素和茶素 。
台湾高山茶(乌龙茶) , 是一种半发酵茶 。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香 。台湾高山茶主要是乌龙茶 , 台湾乌龙占全球乌龙茶产量的四分之一,且以优质茶为主 。
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