1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，也能抑制血中坏胆固醇的氧化 。
2、葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠 ， 减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况 。【葡萄干有什么营养 葡萄干有什么营养价值能治什么病】
3、葡萄干中含有白黎卢醇，这种物质能有效地防止细胞恶变，抑制恶性肿瘤的增长 。
4、葡萄干中的含铁量和钙的含量都是十分丰富的 。经常的吃一些葡萄干能够帮助我们身体补血气、暖肾的作用 。对于贫血和血小板减少有很好的功效 。
5、葡萄干内含有大量的葡萄糖 ， 多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康复 。
6、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸 ， 常食用葡萄干，对神经衰弱和过度疲劳者 ， 均有较好的补益作用 。
