冷冻的大龙虾怎么吃 大龙虾怎么吃

冷冻的大龙虾怎么吃 大龙虾怎么吃

每年夏天都是大龙虾大量上市的时候,这时候吃着香辣爽口的大龙虾,喝着啤酒是一件无比惬意的事情,不过有些人在购买新鲜大龙虾以后,面对他张牙舞爪的样子,却不知道应该怎样下手,也不知道这种大龙虾怎么做才好吃,今天就把它的常见吃法写出来,喜欢吃大龙虾的人可以认真学一学 。
【冷冻的大龙虾怎么吃 大龙虾怎么吃】

大龙虾怎么吃蒜蓉龙虾
1、大龙虾做成蒜蓉龙虾特别好吃,在做的时候需要准备大龙虾,一只西兰花和青豆以及大蒜,都要适量准备一些,另外还要准备适量的黄油和蚝油,把准备好的大龙虾认真清洗,一定要把它表面的脏东西全部洗干净 , 然后放在一个大点的盘中,入蒸锅蒸七八分钟 。

2、在蒸笼下的过程中,要把准备好的大蒜剁成蒜泥,西兰花洗净以后也要掰成小朵并放到沸水中焯一下,青豆要放到开水中煮五六分钟 。把炒锅加热再把准备好的黄油入锅翻炒,等它化开以后放入蒜蓉炒香,随后放入适量蚝油 , 再加适量的开水,接着要把煮好的青豆放进去 。大龙虾蒸好以后取出从背部剪开 , 然后把炒好的蒜蓉汁浇在上面,就能上桌食用 。

葱姜大龙虾
1、大龙虾还可以和葱姜搭配在一起炒着吃 , 在做的时候准备新鲜大龙虾两只葱姜,适量鸡精,料酒和白糖,都要适量准备一些,把准备好的大龙虾清洗干净以后,用干净的厨房只把它吸干水分 , 然后在它表面抹上适量的生粉 。
2、在锅中放油加热后 , 把大龙虾入锅炸一会儿炸到表面成橘红色取出,在锅中留底油放入准备好的葱姜炒出香气,再把炸好的龙虾入锅快速翻炒,加入适量鸡精和料酒,放少量清水,用中火焖一会,焖到汤汁浓稠后出锅装盘 , 就能享受葱姜大龙虾的美妙滋味了 。

相关经验推荐