西红柿麻酱凉面怎么做凉面的西红柿酱怎么做_生活知道

1、材料：面条 150克西红柿 150克笨黄瓜一条麻酱一勺水一勺半蒜末 2瓣盐适量糖半勺鸡精少许
2、麻酱加入少许水搅拌。搅拌成很稠的糊，然后再加入少许水，搅拌均匀即可。

3、然后加入盐、糖、味精、蒜末即可。
4、西红柿切成小丁。
5、西红柿切成小丁。
【西红柿麻酱凉面怎么做凉面的西红柿酱怎么做】6、把黄瓜切成丝备用。
7、面条水开后放入锅内煮熟。
8、煮好的面条放入凉水过凉，这样才会很劲道也很凉快。
9、过凉的面条捞出控净水分。
10、然后把酱料搅拌均匀、把面放入碗中，上面摆上黄瓜丝。
11、把麻酱酱料浇在面上即可。