1、电烤箱做蛋糕的方法：在一个较大的容器里放入备好的3个鸡蛋、白糖 。用打蛋器进行搅拌直至泛白有泡沫产生 ， 注意这里一定要搅拌充分 ， 否则会影响蛋糕的质量 。将面粉和泡打粉混合均匀后 ， 缓慢倒入鸡蛋液里 ， 轻轻搅拌，让鸡蛋液与面粉充分混合 。将融化的黄油再倒入搅拌好的面糊中 ， 搅拌均匀 。然后将面糊倒入烤盘中，为使面糊的表面更平整，将烤盘在桌子上振几下 。把烤盘放入事先预热好的烤箱内，然后将火调到200度进行烘焙，时长15分钟 。15分钟以后 ， 便可取出蛋糕 。
【怎样用电烤箱做蛋糕视频教程 怎样用电烤箱做蛋糕】2、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质 ， 食用方便，是人们最常食用的糕点之一 。
