1、煮汤熬粥：蒲公英的口感略微带一点苦味，为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥 。用蒲公英煮汤或者粥，食用后可以调理自己的脾胃 。
2、蒲公英茶：干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时 ， 滤除叶渣，待凉后即可饮用 。喝蒲公英茶，可以清热降火 。
3、蒲公英粥：准备三十蒲公英 ， 一百克粳米 ， 把这两种食材一起煮成粥食用可清热解毒、消肿散结 。
4、蒲公英茵陈红枣汤：准备五十克蒲公英 ， 五十克茵陈，十颗大枣 ， 五十克白糖 ， 制成汤，本方对于急性黄疸型肝炎有很好的疗效 。
5、蒲公英桔梗汤：准备六十克蒲公英，十克桔梗，白糖少许，一起煎成汤，可以辅助治疗痈疽 。
【蒲公英的食疗方法 蒲公英的保健食疗吃法盘点】6、蒲公英玉米汤：准备六十克蒲公英 ， 六十克玉米蕊 ， 加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋、小便短赤疗效显著 。
