墨鱼可以滋补身体 ， 墨鱼种的营养物质多元有效，蛋白质氨基酸纤维素等成分都充足丰富 。下面就来看看墨鱼的作用与功效吧 。
一、墨鱼降脂的功效作用墨鱼还可以降低血压，去火散热 ， 润喉降脂 。所以墨鱼对于老年人或者常常用嗓子的人例如演员，播音员等都非常适合 。墨鱼种的卵磷脂可以恢复高密度脂蛋白的平衡指标 ， 有助于降低血液中的血脂，促进心脏病和动脉硬化病症的恢复 。
二、墨鱼抗衰老的功效作用墨鱼的营养价值极高，和生抽一起做成烤墨鱼，不但味道鲜香，而且营养被完整锁住 。墨鱼可以补脑健脑，还可以活化细胞 ， 延缓衰老，最重要的是墨鱼还有抗氧化作用 ， 可以帮助我们抗癌防癌 。墨鱼中的维生素e还能够保养肌肤，让肌肤弹性十足 。
三、墨鱼补血的功效作用【墨鱼的作用与功效 墨鱼干和什么煲汤最好】墨鱼外表有一层红衣 ， 这层红衣能够补血补气，同时墨鱼种还有非常优质的营养成分能够降血糖 。墨鱼红衣中还有人体基本的营养氨基酸 ， 能够加速血液细胞的产生和发展，同时改善大脑记忆能力 。
