大棚种植技术是一种比较常见的技术 ， 它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱 ， 因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜和水果 。那么，大棚种植什么最赚钱不愁销路？套种让盈收翻倍！
一、小油菜－西葫芦－辣椒－豆角
7月下旬至8月上旬播种小油菜，密度不宜过大，9月上旬一次性收获 。9月上中旬及时播种西葫芦，出苗后扣棚，10月上中旬定植 ， 11月中旬开始上市，2月中下旬拉秧 。12月初在棚内播种辣椒，2-3片真叶用营养钵或育苗钵分苗 ， 待门椒有绿豆粒大小时(约2月下旬)定植 ， 3月中旬开始上市，6月中下旬清棚，辣椒收前5月20日前后用营养钵或育苗钵两粒种籽一钵育苗 。豆角于5月30日－6月5日定植，7月上旬上市 ， 8月上旬结束，此茬正是蔬菜供应淡季，西葫芦和辣椒是这种种植方式的主要收入季节 。
该模式亩产油菜2100公斤、西葫芦4000公斤、辣椒1600公斤、豆角2100公斤 。
二、草莓-西瓜
在种植模式上也比较创新，西瓜吊种，草莓铺地种，完全利用了空间 。草莓可以选择奶油草莓品种 ， 那价值更高 。它的售价是普通草莓的3倍 ， 如果大棚种植奶油草莓，由于草莓的生长环境要求不高，所以草莓基本可以一直采摘到5月左右 ， 亩均产量能达到1000多公斤，以每公斤平均售价30元计算，亩收益可达到3万元，是种植普通草莓的三倍左右，利润不容置疑 。
三、番茄—豇豆—甜瓜
选择地势平坦、排灌方便和地力肥沃3年以上未种植茄科和瓜豆类作物的田块，深翻后每亩施腐熟有机肥2000kg、复合肥30kg，整细耙平开沟作畦，畦宽为1.2m 。
选择耐低温、弱光、抗病性强的番茄品种 ， 如多瑞吉星、瑞星5号；豇豆品种 ， 如盐豇1号和盐紫豇2号；甜瓜品种 ， 如绿宝和日本甜宝 。
番茄于8月育苗 ， 9月定植，第二年2月上市，2月底3月初结束；豇豆或甜瓜于2月初用穴盘育苗，苗龄15天 ， 套栽在番茄植株间，4月底上市 ， 5月底6月初结束 。
注意水肥管理和病虫的防治等，番茄平均每亩产量7500kg，每1kg平均3.6元，产值27000元；豇豆平均每亩产量2500kg，每1kg平均2.8元，产值7000元；收获的甜瓜平均每亩产量2500kg，每1kg平均4元，产值10000元 。
四、茄子－冬瓜－绿菜花－生菜
茄子(选用早熟品种快园茄)于11月下旬在棚室内育苗，12月底分苗 ， 3月上旬定植，行株距为0.5米×0.4米 ， 4月下旬采收，5月下旬拉秧 。
下茬冬瓜(一串铃)于4月中旬在阳畦内采用护根钵育苗，5月下旬定植，行株距为0.6米×0.3米，7月中旬采收 ， 8月上旬拉秧 。
下茬绿菜花(里绿)于7月上旬露地育苗，8月上旬定植，行株距为0.45米×0.45米，10月初收获 。
下茬生菜，于10月中旬于温室内播种育苗，同时扣棚模 ， 11月中旬定植，行株距为0.2米×0.15米，1月上旬采收 。
每亩棚室可产茄子4000公斤、冬瓜4000公斤、绿菜花700公斤、生菜1000公斤 。
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