1、食材:春菜适量,蒜适量,油适量,盐适量 。
2、将买来的春菜去掉根部,清洗干净,然后切成3厘米左右的长段 , 备用 。
3、将蒜去掉外皮,然后切成蒜碎,备用 。
4、在锅里放入适量的油,等待油热 。小编这用的是猪油,炒的菜会比较香滑 。
5、待油热了以后,放入切好的蒜碎,不断翻炒,将蒜碎爆香 。
6、往锅里放入切好的春菜,与蒜碎一起不断翻炒 。炒的过程中加入适量的盐 。
【春菜怎么做好吃 春菜怎么做好吃百度知道】7、待春菜颜色变深,菜变软时就说明炒熟了,就可以出锅装盘了 。
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