毛薯汤如何做

1、棒骨焯水,冲洗干净 。
2、毛薯备用 。
3、毛薯刮去外皮,清洗干净 。太大的切成大块 。
4、锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片 。
5、倒入适量的料酒 。
【毛薯汤如何做】6、大火烧开后撇去浮末,小火炖一小时以上后下入毛薯块 。
7、再慢炖一小时以上,至于汤变的奶白,毛薯和肉软烂加入适量的盐,以葱丝装饰即可 。

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