椰蓉是生活中特别受欢迎的一种美味食材，它多为白色 ， 而且有浓郁的香气 。市场上出售的椰蓉都是用新鲜椰子肉制成的，平时人们自己家中也可以炒，下面我会把椰蓉的炒制方法写出来 ， 有兴趣的人可以试一试，另外我也会把椰蓉的做法大全写出来分享给大家 。
【怎样炒椰蓉 椰蓉怎么炒菜】
怎样炒椰蓉1、自己在家中炒椰蓉时，一定要准备那些自然成熟的椰子 ， 要去掉它的外壳，然后用锤子把它敲开取出里面白色的椰子肉 。椰肉用清水洗净以后切成块状放到料理机中把它打碎成泥状，再打碎的时候可以加适量的水 。
2、把墨穗以后的椰子肉取出放在干净的沙土中用力挤压 ， 把把里面的水全部挤出来，余下的残渣就是椰蓉的雏形 。准备一个干净的不粘锅，把它放在火上加热，把锅烧干，然后把得到的椰肉渣放到锅里用小火慢慢炒，直到锅中的椰肉残渣变成白色的粉末状物质 ， 而且质地比较脆的时候才能关火 ， 这时椰蓉也就炒好了 。
椰蓉的做法大全1、椰蓉紫薯球
椰蓉可以粘在紫薯球的表面，在做紫薯球的时候 ， 可以把一个紫薯入锅蒸熟，去皮以后把它压成泥状，然后加入适量纯奶，调匀以后取出适量，中间包上豆沙，团成球状以后放到椰蓉中 ， 滚一圈让它表面粘满以后就能取出食用 。
2、椰蓉面包
椰蓉做面包也特别好吃，在做的时候可以准备适量的低筋面粉和黄油 ， 在准备鸡蛋和酵母粉 ， 把它们放在一起调节，加适量清水合成面团醒发后，制成面包胚，然后在表面粘上适量的椰蓉 ， 再入烤箱把面包烤熟，就能得到的色香味俱全的椰蓉面包 。除了这些做法以外，人们在做奶糕或者蛋糕以及饼干的时候 ， 都能在它们表面粘上椰蓉，做好以后口感也会特别好 。
