1、面粉200克，0.5小匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个 ， 青椒1个，红椒1个，洋葱个 ， 黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量 。面粉加入酵母、油、盐和糖 ， 用温开水和面 ， 和到不沾手了 ， 放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时 。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片 。
2、等到面发到变胖了，摸上去柔软了 ， 就杆成面饼 。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入 ， 周围厚一点 。用牙签在面饼上扎很多小孔 。
3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉 。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的 。最后，撒上厚厚一层马苏里拉 。
【披萨的制作方法和配方 披萨的制作方法】4、烤箱预热一下，把盘子放进去 ， 220度烤15分钟，出炉开吃了 。
