白玉菇的做法如下：
主料：白玉菇一盒；
【白玉菇的做法】辅料：青椒一根、红椒半个、蒜片适量、椒盐一勺；
步骤：
白玉菇切去根部，冲洗干净，沥干水 。在白玉菇打入一个鸡蛋，搅拌均匀 。加入一勺淀粉，翻动均匀 。油温烧到六成热，下入搅拌好的白玉菇 。炸2至3分钟 ， 炸至表面金黄，捞出空干油 。另起锅 ， 放入一点点油，加入蒜片炒香 。放入白玉菇，加入一勺椒盐，翻炒 。加入青红椒末，搅拌均匀即可出锅 。
白玉菇的做法如下：
主料：白玉菇一盒；
【白玉菇的做法】辅料：青椒一根、红椒半个、蒜片适量、椒盐一勺；
步骤：
白玉菇切去根部，冲洗干净，沥干水 。在白玉菇打入一个鸡蛋，搅拌均匀 。加入一勺淀粉，翻动均匀 。油温烧到六成热，下入搅拌好的白玉菇 。炸2至3分钟 ， 炸至表面金黄，捞出空干油 。另起锅 ， 放入一点点油，加入蒜片炒香 。放入白玉菇，加入一勺椒盐，翻炒 。加入青红椒末，搅拌均匀即可出锅 。
