1、毛豆需要煮十分钟左右 ， 如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间 。
2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等 。
3、很多人都非常喜欢吃水煮毛豆，这也是最简单的做法 ， 先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净 ， 放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15-30分钟左右，粗盐可以去除毛豆上的毛 。
4、在锅中放入适量清水，将水烧开 ， 把带盐的毛豆倒入锅中煮，十分钟后将毛豆捞出，沥干水分 ， 便可以直接食用了 ， 除了这种方法外 ， 毛豆的做法还有很多 。
【水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆要煮多久才熟透】5、可以将毛豆的外壳去掉，留下内部的豆子 ， 做成清炒毛豆、蒸毛豆、毛豆炒肉、辣炒毛豆等，不管哪种做法都非常好吃 ， 由于毛豆属于豆类，还可以用毛豆自制豆瓣酱 。
