补充硒元素最快的食物，有以下几种：
1、蛋类食物，如鸡蛋、鸭蛋等，蛋类食物中含有丰富硒元素和蛋白质，对补充微量元素起到重要作用 。
2、动物内脏，尤其是肝脏，人体中的大多数微量元素都必须经过肝脏进行代谢，甚至是从肝脏中产生的 ， 动物也是如此，适当进食动物肝脏，可以补充硒元素 。
【吃什么补硒最快最好】3、大蒜里有丰富的氧自由基 ， 可以促进各种微量元素之间的相互转换，在补充微量元素之余 ， 适当进食大蒜 ， 可以促进人体对微量元素的吸收作用 。
4、可以通过食用水果补充硒元素 ， 如猕猴桃、软梨、桑葚等，硒元素是人体内的重要微量元素之一 ， 极度缺失会导致人体产生光过敏，通过食物进行补充可以保证安全性 。
