1、食材:香蕉,鸡蛋,淀粉,植物油,精白糖 。
2、把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段待用 。
3、把鸡蛋去壳打匀 , 打匀后加入适量淀粉再打匀备用 。
4、把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的糊糊 。
5、把油放进锅里,加热至3成热 , 用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸 。
【油炸的香蕉做法和配方 油炸的香蕉做法和配方窍门】6、等炸到金黄色 , 就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面即可 。
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