【虾仁西葫芦怎么炒好吃】1、主要食材:西葫芦1根,虾仁12个辅 料姜片2片、蒜瓣4瓣、红彩椒 。调料:盐、十三香 。
2、准备好姜片,蒜瓣 。
3、清洗好西葫芦,红彩椒,西葫芦中间剖开后,背着切片 。
4、剥掉虾壳,挑掉前后的虾线 。
5、热锅倒入凉油 , 加姜片蒜瓣煸炒出香味 , 放入虾仁,两分钟后,再放入西葫芦继续翻炒 , 四分钟后,以次加入十三香、盐 , 最后出锅盛盘即可 。
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