【熬粥开水放米还是冷水】1、电饭锅煮 。电饭锅冷水和热水下锅其实是一样的，冷水下锅更加的方面，电饭锅已经是有煲粥的功能了 。电饭锅煮出来的味道和燃气灶煮出来的味道是差不多的 。
2、煤气灶煮 。煤气灶煮饭，开水下米比较好，煮出来的粥会更加的香 。小米粥的米，本身的体积就比较?。芸炀湍苤笫欤?不需要浸泡，直接放开水里面煮就可以了，烧开了过后就转化成小火慢慢的煮就可以了 。粥还是要熬的时间长一点比较好，会越熬越香的 。
3、是大米还是小米 。大米适合冷水下锅，大米本身就体积比较大，要加热很久，冷水下锅后，随着温度的增加，大米就能吸收更多的水，开了过后 ， 就要关效果了，慢慢熬出来的粥会更加的美味 。
