宝宝逐渐长大 ， 妈妈往往会选择猪肝粉作为宝宝的辅食之一，因为猪肝粉不仅美味，而且有补铁的功效 。但是很多人都并不知道猪肝粉的做法是什么 ， 或者不是很了解 。那么 ， 下面就让小编来带大家看一看：宝宝猪肝粉的做法是什么？
宝宝猪肝粉的做法是什么
做法如下：
1、猪肝大葱生姜柠檬备用 。
2、用清水侵泡猪肝60分钟以上，将猪肝的血水泡出来.多换几次水，同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥 。
3、猪肝切片，并再冲洗血水 。
4、做一锅干净的水烧开放入大葱姜片 ， 猪肝，烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟，血沫子一定撇干净，否则腥 。
5、捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂 。煮熟的猪肝切的再小一些 ， 倒锅里用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸干 。
6、冷却一些的猪肝用料理机打成粉状 ， 能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥 。
7、把猪肝分倒锅里再翻炒一会，直到彻底干燥，没有水汽、翻炒起来没有湿润感 。
8、倒料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉了，明显量也感觉少了 。然后再过筛一次，如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了 。
猪肝粉有什么好处
1、明目 。由于猪肝维生素A含量极高，能有效地治疗夜盲症 ， 缓解眼疲劳，呵护眼睛健康，同时 ， 维生素A是治疗脚气病的良药 。
2、解毒 。猪肝本身是解毒器官，里面有许多解毒的酶，适当地吃一些猪肝，对身体解毒很有帮助 。
3、补血 ， 增强抵抗能力 。猪肝中含有丰富的铁元素，能帮助补血 。此外，猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎 。
4、有利于儿童的智力发育和身体发育 。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，都是有助宝宝健康成长的 。
【宝宝猪肝粉的做法是什么】在这里小编要特别提醒一下关于猪肝的选择，妈妈最好选好的猪肝，不然可能不仅不能给宝宝的补充营养 ， 还可能让宝宝生病 。另外假如宝宝不爱吃猪肝粉 ， 爸爸妈妈们最好也不要勉强，可以悄悄的混在宝宝的饮食里给他吃，或者选择其他补铁的物质 。
