1、直接吃：将百香果切开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪) 。百香果的口感很酸，如果怕酸的朋友可以加点糖或蜂蜜 。
2、制成果汁：取一个 百香果，切开 ， 用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好 。夏天用冰水 ， 冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳 。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象 ， 对质量并无影响 。【百香果怎么吃最有营养功效 百香果怎么吃最有营养】
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量 ， 每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠 。
4、降血压：取百香果三个 ， 冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许 。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出 ， 放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用 。
