如何制作可可巧克力 可可做成巧克力

如何制作可可巧克力 可可做成巧克力

1、食材:可可粉一袋、可可脂一碗、砂糖一勺、牛奶一袋 。
2、工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂 。
3、找一个蒸锅,放水 , 加热 。然后将大碗放在蒸格上 。
4、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中 , 不停搅拌 。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快 。有点像倒番茄沙司那样) 。

5、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌 , 直到再次呈粘稠装,自然冷却 。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出 。
【如何制作可可巧克力 可可做成巧克力】6、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂 。倒入模具 , 自然冷却后即可 。

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