凉拌千张皮怎么做好吃又简单

1、准备我们所需的材料:千张皮,蒜子,辣椒,葱 。
2、我们将千张皮切成面条状一样粗细 。辣椒蒜子还有香葱都切碎备用 。
3、在锅里倒入清水烧开,然后将切好的千张丝放进沸水里煮2-3分钟 。
4、然后将煮好的千张丝捞出放在凉水里面过凉 。
5、将过好凉的千张沥干水,放在一个大碗里 , 放入盐 , 辣椒和大蒜 。
6、在锅里倒入少量的油烧热,然后将油淋在刚才准备好的千张辣椒上,放上一点味极鲜 。
【凉拌千张皮怎么做好吃又简单】7、最后我们撒上葱花,喜爱芝麻的可以加一些芝麻油,然后拌匀就可以吃啦 。

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