1、将大米浸泡一天一夜 ， 再洗净 ， 洗两遍就可以，洗太多次会把营养洗掉 。
2、然后把洗净的大米放入大锅中旺火翻炒，不停的翻炒 。【炒米怎么做 炒饭怎么做最好吃又简单】
3、直到大米颜色变得有点微黄 ， 可以闻到香味为止，捞上来冷却 。
4、将所有炒好的大米捞上来，放在容器里冷却就可以了 。
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